به گزارش ایتنا و به نقل از سایتکدیلی، به نوشته نشریه ACS Applied Materials & Interfaces، گروهی از پژوهشگران به سرپرستی «پونام ساگار» (Poonam Sagar) و «نیتین کومار سینگال» (Nitin Kumar Singhal) مکملی نو طراحی کردهاند که آهن را با پریبیوتیکها و پروبیوتیکها ترکیب میکند. این ترکیب باعث بهبود جذب آهن در بدن و در عین حال حفظ تعادل باکتریهای مفید روده میشود.
در فرمول جدید، از فیبر غذایی حاصل از غله ارزن، باکتری مفید Lactobacillus rhamnosus و یک ترکیب آهندار استفاده شده است. آزمایشها نشان دادند که این مکمل با سلولهای انسانی سازگار است و در موشهای مبتلا به کمخونی عملکرد چشمگیری دارد.

به گفته ساگار، این دستاورد «رویکردی تحولآفرین در رسانش زیستمواد آهن» است که میتواند تغذیه و سلامت عمومی را بهبود بخشد. هرچند هنوز به انجام آزمایشهای انسانی نیاز است، نتایج اولیه نشان میدهد که این مکمل سهدریک میتواند جایگزینی کارآمدتر و ایمنتر برای مکملهای آهن فعلی باشد و گامی مؤثر در جهت ارتقای سلامت عمومی به شمار آید.
source